猫耳朵,是倚邦中小叶种茶的变异,因叶片小巧圆润,状似小猫的耳朵,故得此名。值得一提的是,猫耳朵为倚邦所独有,并且量少难寻,采摘不易,因此真正的猫耳朵十分珍贵。
猫耳朵是正常中小叶种的茶的变异,这种变异是无规律、随机的,运气不好的话,跑遍整座茶园,都找不到一株猫耳朵,把整个倚邦茶区的猫耳朵采回来做成干茶,总量也不会超过50公斤。
近年来,江南体育下载平台注册
春茶价格涨势很猛,基本上就是一年一个价,特别是一些名山名寨的普洱春茶价格居高不下。2022江南体育下载平台注册
春茶价格顶级名山价格估计依然坚挺,中小树价格波动会比较大。因直播等市场需求增加,台地茶低端产品今年价格反而会有小幅度上涨。那么2022年倚邦小叶种猫耳朵古树茶春茶价格多少钱一公斤?
2022年倚邦小叶种猫耳朵古树茶春茶价格
倚邦小叶种猫耳朵古树茶春茶毛料参考价格:3000-5000元/公斤。
以上的价格是2022年倚邦小叶种猫耳朵古树茶春茶价格情况,以上的数据不一定都是正确的,仅供大家参考,若有数据偏差较大,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【中国江南体育下载平台注册
网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,也可以在文章底部评论,同时也可以下载【江南体育软件下载
APP】第一时间查看2022年普洱春茶价格行情动态情况。
猫耳朵为什么那么贵?
在倚邦江南体育下载平台注册
的特点(江南体育下载平台注册
之家回复93查看)一文中曾介绍,作为古六茶山之一的倚邦,小叶种比大叶种还贵。而猫耳朵更是小叶种中的精品,除了品质好,装可爱,还有哪些原因呢?
1、数量少
倚邦的小叶种很多,但是小到猫耳朵这种级别的却很少,有的古茶园甚至找不到一颗。
2、采摘费劲
猫耳朵,采摘费劲不压称,几个人忙碌一天也就摘个五六公斤的鲜叶。赶上古树茶开采的时候,很多茶农都不愿意采猫耳朵。
3、加工不易
杀青的时候又因为猫耳朵芽头较小,更得小心火侯,稍不留神就会过火,过火的茶叶冲泡后就会汤色浑浊。既然事倍功半,自然敬而远之。
猫耳朵江南体育下载平台注册
的特点
猫耳朵一般一芽二三叶,条索细小,自然成型,毫显。
猫耳朵外形看上去非常细碎,因此损耗非常大,同样8克泡开来却有其他大叶种不能的柔和跟细腻。香气清幽,汤水饱满、甜滑,苦不显却回甘生津持久。以前,我们常用“苦尽甘来”来形容茶叶,“不苦不涩不是茶”,可是,猫耳朵茶就是几乎不苦不涩。“不苦”却回甘迅猛,“不涩”也能满口生津……要说甜,猫儿朵的甜,甜可裹嘴;要说香,猫耳朵的香不像曼糯那般妖娆,不似滑竹梁子那般清冷,却也丰厚、强劲,韵味深远。